学校給食のひみつ図鑑
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■発行 Publication:2025/10/3 ■160pages 210 × 257mm
■ISBN:978-4-86800-018-1 ■Price:¥3,000 +Tax 内容
![]() ![]() ![]() ![]() 【目次】 【概要】 ふだん学校で食べている給食はどんな人たちが、どのように作っているのか、また食べ残したものはどのように処理されているのか、そのような給食の裏側についてくわしく解説しています。また北海道から沖縄県まで、日本全国のご当地給食を数多く紹介。その他、季節ごとの行事食や外国料理の給食、こんだてを考える栄養士さんや栄養教諭さんの仕事、学校給食の歴史まで、この1冊で全部わかります。
対象年齢:小学生 |